Wynn Las Vegas рада объявить отмеченного наградами лидера в области продуктов питания и напитков. Кристофер Ли в качестве нового вице-президента курорта по кулинарии и развитию ресторанов. Обладая более чем двадцатилетним опытом управления крупными продуктами питания и напитками, Ли будет курировать все аспекты кулинарных программ в Wynn Las Vegas и Encore.
«Я очень рад присоединиться к престижной кулинарной команде Wynn, — сказал Ли. «Моя цель состоит в том, чтобы курорт оставался лидером в сообществе продуктов питания и напитков не только за счет образцового обслуживания и кухни премиум-класса, но и за счет повышения творческих и индивидуальных блюд, которые оставляют незабываемые моменты для наших гостей».
На своей новой должности Ли будет отвечать за концептуализацию и эксплуатацию новых и существующих заведений общественного питания и напитков по всему курорту, гарантируя, что Wynn останется в авангарде инноваций и тенденций в кулинарной индустрии.
За двадцать лет работы в отрасли Ли получил признание как на руководящих должностях, так и на кухне. В 2005 году он получил премию Джеймса Бирда в номинации «Восходящая звезда шеф-повара года», а в 2006 году получил номинацию Джеймса Берда в номинации «Лучший шеф-повар Средней Атлантики». В том же году Ли был также назван «Лучшим новым шеф-поваром». шеф-повар» Еда и вино. Кроме того, Ли руководил двумя ресторанами, отмеченными звездами Мишлен — Gilt (Нью-Йорк, 1 звезда Мишлен в 2007 г.; 2 звезды Мишлен в 2008 г.) и Aureole (Нью-Йорк, 1 звезда Мишлен в 2009 г.). Совсем недавно Ли руководил 125 отелями и 275 кулинарными заведениями в качестве директора Accor Hotels по кулинарии, продуктам питания и напиткам в Северной и Центральной Америке.
