Эта говядина быстрого приготовления и брокколи с рисом — это 30-минутная идея ужина на вынос, которая сочетается с основными продуктами из кладовой.
Ингредиенты и заменители
- Оливковое масло – используйте любое нейтральное растительное масло, такое как масло канолы, масло авокадо или масло виноградных косточек.
- Стейк Стрипс – полоски стейка предпочтительнее, но вы можете использовать любой кусок говядины, который у вас есть под рукой. Обратите внимание, что это может изменить время приготовления.
- Чеснок – лучше всего использовать свежемолотый чеснок, но измельченный чеснок в банке или чесночный порошок тоже подойдут.
- Имбирь – предпочтительнее свежий тертый имбирь. Порошок молотого имбиря подойдет в крайнем случае.
- Я ива – кокосовые аминокислоты или тамари — лучшие заменители соевого соуса.
- Хойсин – Вместо него можно использовать чесночный соус терияки или устричный соус.
- Вода – Говяжий бульон — отличная и вкусная альтернатива воде.
- Рис Жасмин – также можно использовать любой белый рис, такой как длиннозерный рис или рис басмати. Имейте в виду, что у разных видов риса разное время приготовления.
- Брокколи – используйте любые овощи по вашему выбору.
- Красный перец – используйте любой болгарский перец или замените его другим овощем.
- семена кунжута – для украшения. Вы можете отказаться от них, если у вас их нет под рукой.
Как приготовить говядину и брокколи в мультиварке
- Добавьте первые 8 ингредиентов по порядку.
- Готовить при высоком давлении 4 минуты.
- Сделайте быстрый сброс давления.
- Вмешайте овощи.
- Дайте овощам пропариться.
- Подавайте и наслаждайтесь!
Как размягчить говядину
Мгновенный горшок — отличный способ убедиться, что ваш стейк каждый раз получается идеально нежным! Если вы хотите, чтобы ваш стейк был еще более нежным, вы можете замочить его в смеси пищевой соды и воды примерно на 30 минут перед приготовлением.
Часто задаваемые вопросы
Соус из говядины и брокколи по этому рецепту готовится с использованием продуктов из кладовой. Он сделан из соевого соуса, чеснока, имбиря, соуса хойсин и воды! Если вам нравится, чтобы жаркое было более острым, попробуйте добавить немного шрирача или чесночного соуса чили для дополнительного остроты. Приготовьте соус отдельно и храните его в контейнере в течение двух недель или просто высыпьте все ингредиенты прямо в кастрюлю.
Этот рецепт с говядиной и брокколи — более здоровая версия популярного блюда на вынос. Поскольку он сделан из цельных ингредиентов, вам не нужно беспокоиться о добавлении консервантов.
Этот рецепт содержит 495 калорий на порцию.
Хранение и разогрев
Остатки говядины и брокколи могут храниться в холодильнике до 5 дней, что делает их отличным рецептом приготовления еды! Храните отдельные порции в стеклянных контейнерах для приготовления еды, чтобы их было легко разогреть. Просто сбрызните говядину водой, чтобы она не высыхала, а затем поставьте ее в микроволновую печь на 1–2 минуты или пока она полностью не прогреется. Очень просто!
Заморозка по этому рецепту
Этот восхитительный рецепт говядины и брокколи отлично заморозится, что делает его идеальным выбором для ленивых обедов в морозилке. После охлаждения до комнатной температуры заморозьте оставшуюся говядину и брокколи на срок до 3 месяцев. Я рекомендую хранить отдельные порции в стеклянных контейнерах для приготовления пищи, чтобы их можно было легко разогреть.
Когда вы будете готовы наслаждаться, разморозьте в холодильнике на ночь, а затем разогрейте как обычно. Вы также можете разогреть это блюдо прямо из замороженного состояния, сбрызнув сверху небольшим количеством воды и поставив в микроволновую печь на 5-6 минут, помешивая на полпути.
Хотите научиться готовить еду? Присоединяйтесь к Dinner Prep Pro!
Наша служба планирования питания избавляет вас от догадок и помогает вам готовить ужин за 15-20 минут каждый вечер благодаря нашим контрольным спискам предварительной подготовки. Подготовка ингредиентов занимает всего один час в воскресенье!
Инструменты для приготовления пищи по этому рецепту
Говядина быстрого приготовления и брокколи с рисом
Эта говядина быстрого приготовления и брокколи с рисом — это 30-минутная идея ужина на вынос, которая сочетается с основными продуктами из кладовой.
Распечатать
Приколоть
Ставка
Порции: 4 порции
Калории: 495ккал
инструкции
-
Добавьте оливковое масло, полоски стейка, чеснок, имбирь, соевый соус, соус хойсин, воду и рис в кастрюле быстрого приготовления в указанном порядке. Готовить при высоком давлении 4 минуты. Мгновенный горшок займет около 10-15 минут, чтобы достичь давления, затем готовьте под давлением 4 минуты, поэтому общее время приготовления приближается к 20 минутам. Быстро сбросьте давление и откройте крышку, когда это будет безопасно.
-
Добавьте брокколи и красный перец, хорошо перемешайте. Снова накройте крышкой кастрюлю и дайте постоять 5-10 минут, чтобы овощи пропарились. Подавайте с небольшим количеством семян кунжута и наслаждайтесь!
видео
Примечания
Храните остатки в холодильнике до 5 дней. Разогрейте в микроволновке 1-2 минуты.
Заморозьте этот рецепт без перца на срок до 3 месяцев. Разморозить в холодильнике, затем разогреть как обычно или в микроволновой печи из замороженного состояния в течение 5-6 минут.
Питание
Калории: 495ккал (25%)Углеводы: 47г (16%)Белок: 31г (62%)Толстый: 19г (29%)Насыщенный жир: 6г (38%)Полиненасыщенные жиры: 2гМононенасыщенные жиры: 9гХолестерин: 76мг (25%)Натрий: 1089мг (47%)Калий: 502мг (14%)Волокно: 2г (8%)Сахар: 6г (7%)Витамин А: 700МЕ (14%)Витамин C: 75,9мг (92%)Кальций: 20мг (2%)Утюг: 3.1мг (17%)
Поделись со мной!
Вы сделали этот рецепт или хотите поделиться своими мыслями? Обязательно оставьте свой отзыв ниже и отметьте меня Instagram #thegirlonbloor так что я могу проверить это!